천호동 : 이한진 숙성회

천호동 : 이한진 숙성회

안녕하세요. 청단홍단 아빠에요.
이번 맛집은 천호동에 위치한 이한진 숙성회를 다녀왔습니다.
제가 회를 참... 좋아하는데요??
숙성회 활어회 가리지 않지만 숙성회를 조금더 좋아합니다..
활어회는 뭔가 맛이 가볍다고 해야할까..?

아무튼 시작 하겠습니다.

이한진 숙성회

이곳도 오픈 하자마자 사람이 꽉 찬다고 하여
오픈런 했습니다...
1등인줄 알았는데 이미 2테이블이나 있었습니다.. 호...

메뉴판

숙성회 가격입니다.
저는 술을 마시러 가서 회에 메운탕에 소주만 마셨는데
주변테이블을 살펴보니 초밥용 밥을 꼭 시켜서 함께 먹더라구요..
그럴꺼면... 초밥집...으. 아 아닙니다 ㅋㅋ

기본찬

기본찬 입니다.
역시 맛집은 기본찬을 신경을 안씁니다.
메인을 먹어라
메인먹을때까지 쓸데없는걸로 배채우지 마라
이런 뜻이 아닐까 싶습니다.

회

 숙성회가 나왔습니다.
양을 보고 깜짝 놀라지 않을수 없었습니다.
너무 적어보여서요.........
대광어를 쓴다고 하는데 일단 대광어는 맞는것 같습니다.

양이 적어보이긴 하나 저 한접시가 전부가 회 입니다.
아주 꾹꾹 눌러 담은 양 같습니다.

보기에는 이게.... 맞나?? 싶었는데
먹다보니 이게 맞네!! 로 바뀌었습니다 ㅋㅋ

맛도 맛이고 양이 생각보다 줄지 않았습니다 ㅋㅋ

엔가와

대광어 엔가와 지느러미살은 진짜 사랑입니다.
전는 가끔 엔가와만 사다가 먹을때가 있는데
진짜 꼬수하고 꼬돌꼬돌 하고 기름지고
아주 만족스러운 부위 입니다.

저 부위가 대광어살 아래 쌓여있습니다...호호호호호호
너무 기분이 좋았습니다 ㅋㅋ

1인추가

회를 먹다가 부족해서 2만원짜리 추가회를 시켰습니다.
근데 진짜 볼때마다 양이 이게 맞나 싶긴합니다..ㅋㅋㅋ
그래도 맛있으니.. 참아줍니다...ㅋㅋㅋ

특허?

숙성하는 특허를 받았다는데
사실 잘은 모르겠습니다.
그냥 신기한 경험했다 정도이구
또 갈지는 모르겠어요...ㅋ ㅋ 죄송합니다..ㅋㅋ

가성비는 좋지 않지만
회에 대한 신기한 경험을 해보고 싶으신분은
꼭 한번 방문해 보세용!

긴글 읽어주셔서 감사합니다.